Bières de Terroir
pour Amateurs d'Authenticité
Brassées à la ferme de Girouet, en Meuse, à partir d’orges cultivées sur place et de houblons régionaux, les bières artisanales Hop Farmer expriment le goût authentique du terroir meusien.
Bières artisanales
Les bières artisanales Hop Farmer, de style brassicole traditionnel, sont élaborées exclusivement à partir d’ingrédients issus du terroir local : orges cultivées à la ferme et houblons de la région.
AGENDA 2026
Ne manquez pas les événements de la Brasserie en Meuse !
Toute l’année, la Brasserie Hop Farmer s’anime au rythme des saisons et de la musique.
Entre amis ou en famille, venez visiter la brasserie, déguster nos bières, danser lors de nos concerts gratuits et profiter d'une offre de restauration sur place.
Des soirées conviviales, où l’on partage le goût du terroir, de la musique, des rencontres et de la bonne humeur.
Racines agricoles et locales
Les orges de brasserie sont cultivées en agriculture de conservation des sols, et la brasserie travaille avec le seul producteur de houblons bio de la région.
Chaque bière Hop Farmer trouve ainsi ses racines dans la terre meusienne.
Des recettes de terroir, pensées avec sens
Chaque recette est élaborée dans un style brassicole traditionnel, pensée à partir des matières agricoles issues exclusivement du terroir local.
Les processus de production (analyses des matières premières, brassage, fermentation et soutirage) sont rigoureusement maîtrisés afin de garantir une qualité constante.
Une brasserie durable et responsable
La brasserie est alimentée par une centrale photovoltaïque en autoconsommation, les eaux de brassage sont réutilisées pour le nettoyage, et les emballages (étiquettes, cartonnages, bouteilles) proviennent de fournisseurs régionaux.
Un engagement concret pour un impact local maîtrisé.
Convivialité
& partage
Plus qu’un lieu de production, Hop Farmer est un lieu de vie et de rencontres.
Concerts, visites, dégustations et bons moments autour d’une bière artisanale rythment la vie de la brasserie.
Les Fondateurs
Sélène et Jean-Philippe sont à l’origine de la Brasserie Hop Farmer.
Ensemble, ils ont imaginé et développé un projet ancré dans le territoire meusien, mêlant agriculture, brassage et valorisation des matières premières locales.
Des services personnalisés pour vos projets
La Brasserie Hop Farmer, à Grimaucourt-près-Sampigny, en Meuse, propose des services personnalisés pour accompagner vos événements, projets et envies de bière artisanale.
Location de tireuse à bière & matériel
Pour vos fêtes privées, événements associatifs ou professionnels, la Brasserie Hop Farmer propose la location de tireuses à bière, de fûts de 30 litres, ainsi que du matériel de réception : tournebroche, tables et bancs de brasserie, chambre froide…
Une solution clé en main pour réussir vos événements autour de la bière artisanale.
Création de bière personnalisée & étiquettes
La Brasserie Hop Farmer propose un service de brassage à façon, destiné aux entreprises, associations ou particuliers.
Création de recette ou personnalisation des étiquettes, chaque projet est accompagné pour donner naissance à une bière artisanale unique, brassée à la ferme.
Privatisation de la brasserie
Pour vos anniversaires, soirées privées ou séminaires, la Brasserie Hop Farmer peut être privatisée.
Un lieu authentique, au cœur de la campagne meusienne, alliant bière artisanale, restauration, musique et convivialité.
Horaires d'ouverture de notre boutique
Venez découvrir et acheter des bières artisanales directement à la Brasserie Hop Farmer, à Grimaucourt-près-Sampigny, au cœur de la Meuse.
Dans la boutique à la ferme, retrouvez l’ensemble de la gamme de bières, une sélection de produits locaux et artisanaux, ainsi que des fûts et coffrets dégustation.
- Lun – Ven
- 09:00 am – 12:00 pm
- 02:00 pm – 05:00 pm
- Sam – Dim
- Fermé
Venir à la Brasserie
Contact production & commande : 06 82 99 40 14
Contact brassage à façon & évenements : 06 28 33 39 83
Mail : contact@brasserie-hopfarmer.fr
Adresse : 1 bis Ferme de Girouet, 55500 Grimaucourt-Près-Sampigny
Une envie ?
Écrivez à la brasserie.
BRASSERIE HOP FARMER
1 bis Ferme de Girouet
55500 Grimaucourt-près-Sampigny
Téléphone : 06.82.99.40.14 / 06.28.33.39.83
Mail : contact@brasserie-hopfarmer.fr
Heures d'ouverture
Lundi - Vendredi
9:00 heures - 12:00 heures
14:00 heures - 17:00 heures